消毒柜的消毒方式有很多种,其中有臭氧消毒以及高温消毒等方式,很多人不知道消毒柜是臭氧的好还是高温的好,今天萧子铭为大家分享一些这方面的经验和知识。

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想要知道消毒柜是臭氧的好还是高温的好,其实最基础的就是需要知道什么是高温消毒和臭氧消毒:

所谓高温消毒:这个从字面就是温度要高,有持续性才可以的,通常高温消毒温度能达到120度以上,高温消毒不仅可以杀死一般的细菌、真菌等微生物,也是比较流行的一种物理灭菌法!

高温消毒的优点:安全、环保、无辐射、杀菌全面一些无死角。这种高温消毒通常适合用瓷器以及不锈钢等餐具消毒使用的。

而臭氧消毒:臭氧消毒是一种氧化剂,是属于一种化学反应消毒!这种消毒方式也比较全面一些,不过一般臭氧消毒要选择一些质量好的品牌才可以,防止臭氧泄露从而对人体产生伤害。臭氧杀菌的原理有三种,1.臭氧能氧化分解细菌内部葡萄 糖所需的酶,使细菌灭活死亡。 2.直接与细菌、病毒作用,破坏 它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌 的新陈代谢受到破坏,导致细菌死 亡。3.透过细胞膜组织,侵入细胞 内,作用于外膜的脂蛋白和内部的脂 多糖,使细菌发生通透性畸变而溶解 死亡。优点是:可杀灭细菌繁殖体和芽 孢、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆 菌毒素,另外,O3对霉菌也有极强的杀灭作用。

臭氧消毒的优点:杀菌全面,效果不错,适用于一些塑料、玻璃、木制品之列的餐具消毒。

另外关于臭氧消毒有些人可能担心不安全的问题,其实萧子铭告诉大家,这个不用担心的,消毒完毕之后,别着急打开消毒柜,臭氧会慢慢的分解为氧气,这样子就不会对人体产生危害了!!不过现在随着需求的增加,单一的高温消毒或者臭氧消毒等都不满足大家的使用了,因为臭氧消毒有些消毒柜烘干效果不好,上面有水渍之类的,那么臭氧消毒的效果可能会减弱一些等,而单一的高温消毒也是有利有弊的!

所以现在选择消毒柜的话,通常都是组合的,例如高温和紫外线又或者臭氧和紫外线等组合的消毒方式,这样的话消毒更彻底一些,毕竟不同功能的消毒柜优缺点不同,相互结合可以查漏补缺,增加消毒的效果!!